Heize den Ofen auf 180°C vor. Zerbrösele die Butterkekse fein und vermische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Masse gleichmäßig in eine gefettete 24cm Springform und backe 10 Minuten. Lass den Boden abkühlen und reduziere die Ofentemperatur auf 160°C.

Schlage in einem Topf Eigelb und Zucker schaumig. Füge Zitronensaft und -schale hinzu. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie dickflüssig wird (etwa 5-7 Minuten). Nimm den Topf vom Herd und rühre die kalte Butter stückweise unter. Das Curd sollte glänzend und cremig sein.

Schlage den Frischkäse mit dem Zucker cremig. Gib nacheinander die Eier hinzu und schlage nur so lange, bis sie eingearbeitet sind. Rühre saure Sahne, Vanilleextrakt und Zitronenschale vorsichtig unter. Die Masse sollte glatt sein, aber nicht zu lange geschlagen werden.

Gieße die Hälfte der Käsekuchenmasse auf den vorgebackenen Boden. Verteile das Lemon Curd in Klecksen darüber und gib die restliche Käsekuchenmasse dazu. Mit einem Zahnstocher ziehe vorsichtig Muster für einen marmorierenden Effekt. Backe 45-50 Minuten, bis die Mitte nur noch leicht wackelt.

Lass den Kuchen im ausgeschalteten Ofen mit leicht geöffneter Tür 1 Stunde abkühlen. Anschließend mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.